Nos amis de Vomo et d’Odelà nous on rejoints, et c’est avec
beaucoup d’émotions que nous nous les retrouvons tous à bord de Prana pour un
cinq à sept. Ceux-ci en profiteront pour
faire un tour de l’île et nous propose de venir nous chercher pour se rendre à
la rhumerie Labat, dans le but de voir fonctionné. Malheureusement, elle n’est toujours pas en
fonction. Alors nous revenons à pied
vers St-Louis, et nos amis continus leur tour de l’île. Sur le retour nous arrêtons à la sucrerie
Siblet.
Ici, avec la canne à sucre, ils fabriquent une mélasse
sucrée. Ainsi la canne à sucre une fois
le jus extrait, est bouillie dans un récipient appelé : batterie. D’où son nom de sirop de batterie.
En cour de route nous aperçoit un plein chargement de canne
à sucre. Mais tirer avec un
tracteur. Certaines se sont
modernisées….
Puis il y a ceux qui attendent à l’arrêt d’autobus….
Et ceux qui se sont fabriqués un moyen de transport selon leur moyen…..
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